Potrava budoucnosti: sušení cvrčci a červíci, tagliatelle s hmyzím proteinem
Přehled nabídky
Vybrat variantu
Hmyz patří na talíř.
Potěšte sušenými červíky a cvrčky své blízké. S touhle akcí to půjde hravě – vždyť se v ní dají pořídit nejen zkumavky plněné těmito zástupci hmyzí říše, ale také třeba i tagliatelle s cvrččím proteinem. A v nabídce jsou dokonce i celé balíčky hned s několika různými produkty.
Pro člověka není konzumace hmyzu žádnou novinkou. Tento fenomén je známý po tisíce let a má svou velmi rozšířenou tradici především v zemích jako je Thajsko, Filipíny, Zambie či Kamerun. Celosvětově oblíbenými druhy ke konzumaci jsou například brouci a jejich larvy, kobylky, motýli, ale i vosy a jejich larvy. Zajímavostí také je, že chuť některých druhů jedlého hmyzu může připomínat chuť korýšů, jako jsou například velmi oblíbené krevety či humři.
Hmyz se v moderním světě začíná využívat k lidské konzumaci stále více a bylo jen otázkou času, kdy se tento trend dostane i k nám. Přestože je jídlo z hmyzu pro většinu Evropanů ještě stále docela tabu, není pro to vůbec důvod. V jezení hmyzu je totiž skrytá celá řádka benefitů, a to jak výživových, tak i ekologických či chuťových.
Cvrčci k jídlu
Ačkoli nám může být představa hmyzu v potravinářství docela vzdálená, pro velkou část lidské populace jde o běžnou praxi. Původem z Asie jsou cvrčci, kobylky i červíci běžnou součástí denního jídelníčku milionů obyvatel.
Tento trend se ale dostává postupně i do Evropy, kde za poslední desítky let vzniká řada firem zabývajících se výrobou těchto potravin.
Červíci k jídlu
Červíci, ale i cvrčci a kobylky jsou v Asii běžnou stravou miliónů obyvatel. Postupně se tento trend přesouvá i do evropských zemí. Výrobou těchto hmyzích produktů se v současné době zabývá nemálo firem, díky kterým si můžete vychutnávat nejen křupavé červíky, ale i speciality jako jsou výborní křupaví cvrčci, nebo chipsy s cvrččím proteinem v několika různých příchutích.
„Chceme nabídnout světu chutnou, výživnou a ekologicky méně náročnou alternativu stravy.“ – to je motto Grig.cz
Adresa pro případné vrácení zboží:
Grig.cz, Jana Babáka 2733/11, Brno - Královo Pole, 612 00
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.